
TVでも話題!オリジナル鶏モツ鍋
純鶏ぼんじりモツ鍋・レモン鍋

純鶏ぼんじりモツ鍋
実は…「牛モツはちょっと重たい!?」という思いから、
何度も試作品を作り出来上がったのがこの『純鶏ぼんじりモツ鍋』です。
臭みがなく・歯ごたえがしっかりしている丹波地鶏の炙りぼんじりに希少部位のハラミ、ハートの組み合わせ。女性にうれしい天然コラーゲンたっぷりです。またスープは昆布と鰹をベースに数種類の味噌をブレンドしたあっさり和風だし。化学調味料無添加でどんな方でも安心して食べて頂ける自慢の鍋です。
※ご注文は二人前からでお願いします。
おいしい鶏モツ鍋にもっと追加!
【トッピング各種】
・ | 地鶏モモ肉(一人前) | 600円 |
・ | ぼんじりモツセット(一人前)(はらみぼんじりハート) | 450円 |
・ | せせり肉 | 450円 |
・ | もめん豆腐 | 150円 |
・ | にんにく | 100円 |
・ | 野菜セット(キャベツもやしにらにんじん) | 350円 |
・ | 特製生中華麺(ネギブラックペッパーマル秘) | 300円 |
・ | 雑炊セット(洗ごはん生卵ネギノリ) | 300円 |
・ | キムチ | 250円 |
・ | ゆず皮 | 100円 |
・ | からみそ | 100円 |

純鷄ぼんじりレモン鍋
丁寧に取った鶏がらスープに、レモンの酸味が加わったヘルシーでいてコク深い味わいのだし。
名物のぼんじりや、塩麹に漬け込んだ柔らかい鶏モモ肉など、スープにぴったりの具材が一杯。出来立てこそ尖った酸味が刺激的ですが、煮込むにつれてまろやかな仕上がりに変わります。
〆はペペロンチーノ風パスタがオススメ!
※ご注文は二人前からでお願いします。
おいしい鶏モツ鍋にもっと追加!
【トッピング各種】
・ | 地鶏モモ肉(一人前) | 600円 |
・ | せせり肉 | 450円 |
・ | にんにく | 100円 |
・ | 野菜セット(キャベツ・もやし・にら・にんじん) | 350円 |
・ | 特製生中華麺(ネギ・ブラックペッパー) | 300円 |
・ | 雑炊セット(洗ごはん・生卵・ネギ・ノリ) | 300円 |
季節限定!要予約スペシャルなお鍋
◇冬限定 純鶏ぼんじりモツ鍋こってりみかん味
びっくりするほどの衝撃『こってりなのになぜみかん?』
その秘密は鶏白湯に溶かした鶏肝!驚きの旨さは是非当店で体験してください!
◇純鶏ぼんじりモツ鍋あっさりゆず味
みかん味のこってりとは対照的な王道の柚子を使用したあっさりゆず!
冬は黄色いゆず、夏は青ゆずでさっぱりコク旨。
◇純鶏ぼんじりモツ鍋カレー味
みんな大好きカレー味。食べ盛りのお子様からお年寄りまで美味しく食べて頂けます。
ぜひご家族での団欒に当店をご活用ください。